主婦のみなさんにとって、キッチンとはどんな場所でしょうか?
三度の食事、おやつにくだもの、それに飲み物、
口に入るものすべてを貯蔵して、口に入れられるように調理や準備をして、
口に入れた後の片付けをするキッチンだから、
立つ時間が思いの他長いのもキッチンではないでしょうか?
お洗濯なら1日や2日おきにということもできますが、
食事となるとそうはいきません。
毎日避けることができないのがキッチンでの家事。
毎日のことなだけにキッチンの不満はいつしか大きなストレスに!
キッチンが寒い(または暑い)
キッチンが暗い
キッチンに立つと孤独になる
キッチンのお掃除が大変
こんな不満があってはおいしいお料理の創作意欲も半減してしまいます。
生活に密着するキッチンは、
主婦にとっては住まいの中で一番こだわりたい場所ではないでしょうか?
いかに自分らしくこだわって、使い心地の良い快適なキッチンにするか。
立つことが楽しくなるキッチンは、
案外、毎日のお料理の味を左右する重大なポイントなのかも?
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